赵屯草莓

　　草莓为蔷薇科草莓属宿根性多年生草本植物，园艺学上将其划归为浆果类。草莓以其柔嫩多汁，甜酸适度，芳香浓郁，味道鲜美，营养丰富的浆果供食，在果品生产中占有重要地位，是当今十大水果之一，在各国的小浆果生产中，产量与栽培面积一直属于首位。草莓果实成熟早，是露地栽培最早成熟的水果，成为淡季水果供应的珍品，有“水果皇后”之美称。

　　上海郊区是我国栽培草莓最早的地区之一，80年代栽培面积较少，产量较低。随着种植业结构的调整，草莓生产有了较快发展。近年来，全市种植面积稳定在4万亩左右，主要集中在青浦赵屯和奉贤区。其中青浦赵屯镇草莓栽培面积为12000亩，占耕地面积三分之一。青浦区赵屯镇自1983年引种草莓以来，已有20年生产和科研历史。目前草莓栽培面积就达12000亩(大棚设施栽培8000亩)，占全镇耕地面积的三分之一。栽培方式也由八十年代单一的露地栽培，发展成九十年代中后期小拱棚、中棚、钢管大棚等多种设施栽培方式，草莓鲜果供应期由20多天(4月下旬—5月上旬)延长至6个月(11月下旬—翌年5月下旬)，亩产量年均1.5～1.8吨，年总产量超过1.8万吨，亩产值平均达8000元以上，草莓已成为赵屯镇种植业结构调整中的主导产品，种植规模、生产水平居国内乡镇之首。在上海郊区形成了明显区域化生产格局。草莓生产对促进赵屯镇种植结构调整、农村经济发展和农民致富已经作出了巨大的贡献。97年赵屯镇“优质草莓基地建设及延长供应期研究”获上海市星火一等奖；1999年赵屯镇被国家特色经济作物推荐组委会评为“中国草莓之乡”；2001年中国国际农业博览会上“赵屯桥”草莓获草莓名牌产品。

　　目前国内仅上海青浦赵屯草莓研究所于2000年5月与国家环保总局南京有机食品环球咨询中心签订了草莓有机生产咨询协议，进行有机草莓栽培技术研究。实施面积50亩，全部为大棚设施栽培。通过近二年的努力，有机草莓栽培技术研究趋于国内外领先水平。2001年9月通过国家环保总局南京有机食品发展中心的认证检查，并于12月得到了有机食品转换期证书，2001年生产的准有机草莓在市场上受到了市民的热烈欢迎，售价是常规生产草莓1.5倍，并出现供不应求现象。2002年11月通过国家环保总局南京有机食品发展中心的有机颁证，生产安全、卫生、优质的有机草莓是今后草莓生产的发展方向。

　　品种方面

　　大棚栽培品种以“丰香”为主(占设施栽培面积的90%)，少量搭配“丽红”、“女峰”、“日本一号”，露地栽培品种为“宝交早生”。2001年推出了草莓新品种“新屯一号”。“新屯一号”是从国内外45个草莓品种中经三年品比筛选，经驯化改良、系统选育成的一个优良草莓新品种。其长势、产量、品质、果子色泽、硬度、风味、白粉病抗性等综合性状明显超过本市“丰香”、“女峰”等主栽品种，该品种适合大棚栽培。

　　上市情况

　　赵屯地区草莓鲜果每年11月下旬开始上市，12月至翌年2月有90天的采摘上市高峰期，12月至翌年1月的第一个盛产高峰期约8000吨草莓，4—5月为草莓第二个盛产高峰期约5000吨。

　　销售渠道

　　本市各大宾馆、水果商店、家乐福超市等销费场所、批发市场及周边省市。产品开发

　　2002年—2003年本镇投资2000余万元，新建低温冷库2000平方米，进口高新技术设备进行速冻鲜果，干冻鲜果(年产120万吨干果)的产品开发，为深加工，招商创造条件，打好基础。