青浦自1993年12月成立以从事禽蛋加工生产经营为主的首家农民专业合作经济组织——上海青西禽蛋生产联合社以来，农民专业合作社在全区得到发展。至2008年5月12日，全区已建立农民专业合作社98家。拥有股东人数485人，入社社员16990户，带动农户15029户，注册资金3307万元，拥有资产18904万元。合作社主持种养面积124552.9亩（其中，特种水产养殖面积20698.9亩），饲养和孵化苗禽、鳖4550万羽（只）（其中，孵化苗禽4525万羽、鳖25万只）。全年实现销售产品3.79亿元。合作社生产经营已基本覆盖了全区草莓、茭白、枇杷、蔬菜、青虾、玉米、食用菌、水产品、水禽、蛋品等10多个主导特色产业和产品。